オルタナティブコッペ 「狭山茶あん＆ホイップ」

先日、ベイシアで見つけたヤマザキのコッペパン。
ヤマザキのこのシリーズは、菓子パンの王道であり、私もこれまでの人生でよく食べてきた。
なんだか、コッペパンの為に我が人生を持ち出すと、かなり薄っぺらい印象である。

しかし、「コッペパン」と「人生」よりも、ここでの問題は「狭山茶あん」と「ホイップ」なのである。
埼玉県の名物として名高い「狭山茶」。
それを餡子にして、ホイップクリームと合わせてコッペパンにサンド。

「お茶」、「餡子」、「ホイップクリーム」の組み合わせはどうか。
私は悪くないと思う。
「お茶感」控えめなので、もう少しお茶の味を濃くしてもよいのではと感じた。
もっと、アバンギャルドな組み合わせが見たくもある。


偶然発見「狭山茶あん＆ホイップ」


「狭山茶のあん」どことなく高級感漂う


どの層を意識して「お茶」と「ホイップクリーム」なのだろう
いずれにせよ、私は買っている